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AISPPD ONLUS
ASSOCIAZIONE INTERNAZIONALE DI SENSIBILIZZAZIONE E PREVENZIONE DELLE PATOLOGIE DELLA DONNA
CON IL PATROCINIO DEL COMUNE DI FRASCATI
PRESENTA IL CONVEGNO DAL TEMA
NUTRIZIONE E SALUTE. NUTRIRSI VEGANO ALLA LUCE DI UNA NUOVA SCIENZA DELL'ALIMENTAZIONE.
Principi nutritivi, Ecologia, Ambiente, Economia, Etica.
A cura di
ELISABETTA BERNARDINI PRESIDENTE AISPPD ONLUS
Membro Onorario Philanthropy International Organization
A Frascati (Roma)
Palazzo Marconi sede del Municipio - Sala degli Specchi
Venerdì 25 luglio 2014 ore 10:00
CON IL PATROCINIO DI PHILANTHROPY INTERNATIONAL ORGANIZATION
Presidente Onorario S.E. Ambasciatore I. Abouzid Rappresentante F.A.O. alle Nazioni Unite per Il Medio Oriente e il Nord Africa
CON IL PATROCINIO
A.S.L. Rm H AZIENDA SANITARIA LOCALE
CON IL PATROCINIO A.I.Nut ASSOCIAZIONE ITALIANA NUTRIZIONISTI
CON IL PATROCINIO DI ITALIA NOSTRA Associazione per la Salvaguardia del Territorio e dell’Ambiente
INTERVENTO DELLA Dr. Mirna Visentini * sul Tema
ABC dell'Alimentazione: falsi miti, ipnosi alimentare e consapevolezza.
INTERVENTO DEL Dr. Iacopo Bertini * sul Tema
Quale Dieta per la Salute e la Prevenzione delle Patologie della donna?
SI ringrazia
SSNV SOCIETA 'SCIENTIFICA DI NUTRIZIONE VEGETARIANA
In vista di EXPO 2015 Milano “Nutrire il Pianeta Energia per la Vita” dedicato al complesso mondo dell’alimentazione, l’Associazione Internazionale di Sensibilizzazione e Prevenzione delle Patologie della Donna Onlus (AISPPD) che ha già all’attivo, importantissime conferenze di carattere internazionale, aperte su tematiche socio sanitarie,
presenta una nuova iniziativa di grande valore sociale, per contribuire ad accrescere la sensibilizzazione verso tematiche che, partendo dalla sfera nutrizionale, possano altresì ampliare il dibattito su argomenti di carattere salutistico, ecologico economico ed etico, fino ad analizzare il drammatico fenomeno della fame che affligge ancora, purtroppo, svariate popolazioni della Terra .
E’ notorio come uno sbilanciamento culturale da una parte, ed economico dall'altra, veda comunità di popoli opulente e afflitte da malattie per ipernutrizione, o malnutrizione in eccesso, e viceversa, popolazioni iponutrite, vittime di gravi carenze alimentari e seriamente affamate.
Focalizzando l’attenzione sulla stretta correlazione che intercorre tra Nutrizione e Salute, ma anche tra Cultura e Nutrizione, applicando la scienza dell’alimentazione all’Etica, all’ Economia e all’Ecologia, la manifestazione, si concentra sul tema della Ricerca medico scientifica, che vede oggi, alla luce della modernità, e di nuovi risultati che derivano da approfonditi studi, il nutrirsi strettamente vegetariano, o meglio Vegano, come una possibile e valida alternativa alimentare.
Considerata a pieno titolo come mezzo di Prevenzione e di Cura delle malattie, la buona Nutrizione rappresenta altresì una disciplina che deve assolutamente crescere in risposta alle odierne esigenze ecologiche ed economiche: la filiera corta, gli orti sociali urbani, che richiamano alla freschezza dei prodotti, ma pure al risparmio energetico, e di conseguenza alla preservazione dell’ecosistema.
Esaminando la nutrizione di ordine Vegan, che indica un rigoroso ed esclusivo utilizzo e consumo di vegetali, viene posta l’attenzione sull’evoluzione della Scienza dell’Alimentazione la quale, negli ultimi decenni, grazie a nuovi scienziati e ricercatori, e grazie ai loro approfonditi Studi, e alle loro valide Ricerche, dai risultati comprovati, ha potuto scrivere una nuova pagina nella Storia dell’Uomo.
La conferenza intende così tracciare un nuovo percorso culturale capace di condurre la società odierna, verso una maggiore consapevolezza alimentare, che consenta di nutrirsi in modo salutare, salvaguardando se stessi e l’ambiente circostante.
ELISABETTA BERNARDINI
PRESIDENTE AISPPD ONLUS
In conclusione del Convegno
RINFRESCO VEGAN
a cura di “Pura Salute” Emporio Biologico Erboristeria Cocciano - Frascati Piazza Aldo Moro 3
SE DESIDERATE AVERE IN SEDE DI CONVEGNO UNA COPIA DEI LIBRI DEL PROFESSOR BERTINI
POTETE FARNE RICHIESTA AL SEGUENTE INDIRIZZO EMAIL aisppdinfo@virgilio.it
DR. IACOPO BERTINI
Biologo nutrizionista Dottore di Ricerca Dottore in scienze erboristiche
Vice Presidente A.I. Nut Associazione Italiana della Nutrizione e già segretario dell’Associazione Biologi Nutrizionisti Italiani
Autore dei seguenti libri
Alimenti ed erbe per la Salute e il Benessere
E' una guida pratica che chiarisce l'effettivo ruolo di alcuni alimenti, erbe e prodotti naturali, mettendone in evidenza le proprietà, le potenzialità e le eventuali controindicazioni, così da favorirne un corretto utilizzo.
edito da Il Pensiero Scientifico.
Diete Vegetariane Esercizio fisico e Salute
In questo libro, scritto insieme al Prof. Giampietro, ho trattato i vantaggi salutistici di una dieta ricca di alimenti di origine vegetale, molti dei quali non ben conosciuti o che andrebbero rivalutati anche da coloro che non seguono diete vegetariane.
edito da Il Pensiero Scientifico
Alimentazione e Nutrizione dello sportivo con disabilità
E' un libro che tratta dei principi di una corretta alimentazione per gli atleti, in particolare per quelli portatori di una disabilità motoria. Il libro nasce dalla collaborazione tra la Società Italiana di Nutrizione Umana, il CONI, la Federazione Italiana Sport Disabili e l'IRCCS.
http://www.iacopobertini.com/libri-pubblicazioni/libri/
DR. MIRNA VISENTINI
economa dietista, è ideatrice del Metodo Digestivo Veloce che da vent’anni propone ai suoi pazienti con ottimi risultati e si batte per un’alimentazione più consapevole e rispettosa di tutti gli esseri viventi. Nelle conferenze “Dietomotivando”, in tuttaItalia, spiega il suo metodo, fornendo ai partecipanti le tecniche pratiche e psicologiche per seguire, ridendo, la sua dieta. Ha partecipato a innumerevoli convegni di carattere internazionale con personalità del calibro di Colin Campbell.
CON IL PATROCINIO DI
